Kümmel gemahlen - 100 Gramm

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getrocknet und gemahlen

Menge

 

 

 

Gemahlener Kümmel würzt jeden deftigen Aufstrich und jedes pikante Gericht. Durch sein ätherisches Öl wirkt er als gesundheitsfördernde Heilpflanze bei Darmstörungen, Blähungen, Magenkrämpfen und schlechter Verdauung. Dadurch werden mit ihm zubereitete Mahlzeiten bekömmlicher. Sein Geschmack ist in Gerichten dezenter als ganzer Kümmel. Tolle Rezepte mit diesem leckeren und gesunden Gewürz finden Sie in dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie", welches in unserem Shop erhältlich ist: z. B. "Gebackene Ofenkartoffeln mit Kohlrouladen", "Hirsekroketten auf Wildkräuterspinat mit Tofu-Rührei", "Grüne Klöße auf Sauerkrautgemüse mit Soja-Steak-Roulade", "Falsche Leberwurst", "Würziges Bauerntopf Zwiebelschmalz", usw.

Herkunft: Litauen

Kühl und trocken lagern!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

1460 kJ/349 kcal

Gesamtfett

14,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

15,6 g

davon Zucker

0,6 g

Ballaststoffe

38,0 g

Eiweiß

19,8 g

Salz

0,040 g

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