Zwiebeln - 100 Gramm

Die desinfizierende Kraft der Zwiebel ist sehr lange schon bekannt. Getrocknete Zwiebeln sind ausgesprochen aromatisch und lecker ohne in den Augen zu brennen und sehr gesund. Sie punkten mit ihrem hohen Gehalt an Kalium - wichtig für das Zellwachstum, Mangan - hilft beim Aufbau von Bindegewebe, Kalzium und Phosphor sind für die Gesundheit der Zähne und Knochen mitverantwortlich. Im Zwiebelbrot oder -baguette schmecken sie besonders gut, aber auch in jedem herzhaften Aufstrich,  Gemüse oder Bratling finden sie gern Verwendung. Tolle Rezepte mit den schmackhaften, Trockenzwiebeln finden Sie in dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie", welches in unserem Shop erhältlich ist: z. B. "Zwiebel-Sauerteig-Brot", "Samen-Landbrot mit getrocknetenZwiebeln", "Burger-Fladenbrote", "Kartoffel-Zwiebel-Baguettes", "Zwiebel-Knusperbrot", "Sonnenblumenkern-Röllchen" und "Hirsekroketten auf Wilkräuterspinat mit Tofu-Rührei". Sämtliche weitere Rezepte in diesem Kochbuch mit frischen Zwiebeln können mit getrockneten nach Belieben ersetzt werden.

Herkunft: Ägypten

Kühl und trocken lagern!