Sojawürfel - 300 Gramm
(7,00 € pro kg)
Der vegane Ersatz für Gulasch
Sojawürfel sind wie alle Sojaprodukte bei uns gentechnisch nicht verändert. Sie ersetzen Fleischgulasch, wenn man sie gut würzt und richtig verarbeitet. Weizeneiweiß (Gluten), chemische Zusätze und Süßungsmittel enthalten sie nicht. In Soßen, Gemüseeintöpfen, Gemüsepfannen oder als gewürzte, gebratene Beilage werden sie verwendet. Sehr lecker ist auch die "Tomaten-Gulasch-Soße" mit den Würfeln aus dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie", das in unserem Shop erhältlich ist.
Zutaten:
Sojamehl entfettet
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Zubereitung:
Ca. 5-10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, 25 min. köcheln lassen, abkühlen, mit den Händen ausdrücken und danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Die Würfel müssen nicht unbedingt mit den Händen ausgedrückt werden.
Herkunft: EU
Kühl und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1334 kJ/316 kcal |
Gesamtfett |
0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
Kohlenhydrate |
19 g |
davon Zucker |
13 g |
Ballaststoffe |
16 g |
Eiweiß |
50 g |
Salz |
0 |