Sojawürfel - 300 Gramm

1,90 €

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Der vegane Ersatz für Gulasch

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Sojawürfel sind wie alle Sojaprodukte bei uns gentechnisch nicht verändert. Sie ersetzen Fleischgulasch, wenn man sie gut würzt und richtig verarbeitet. Weizeneiweiß (Gluten), chemische Zusätze und Süßungsmittel enthalten sie nicht. In Soßen, Gemüseeintöpfen, Gemüsepfannen oder als gewürzte, gebratene Beilage werden sie verwendet. Sehr lecker ist auch die "Tomaten-Gulasch-Soße" mit den Würfeln aus dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie", das in unserem Shop erhältlich ist.

Zutaten:

Sojamehl entfettet

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Zubereitung:

Ca. 5-10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, 25 min. köcheln lassen, abkühlen, mit den Händen ausdrücken und danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Die Würfel müssen nicht unbedingt mit den Händen ausgedrückt werden.

Herkunft: EU

Kühl und trocken lagern!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

1334 kJ/316 kcal

Gesamtfett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

19 g

davon Zucker

13 g

Ballaststoffe

16 g

Eiweiß

50 g

Salz

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