Sojawürfel - 300 g
Sojawürfel sind - wie alle Sojaprodukte - bei uns gentechnisch nicht verändert. Sie ersetzen Fleischgulasch, wenn man sie gut würzt und richtig verarbeitet. Weizeneiweiß (Gluten), chemische Zusätze und Süßungsmittel enthalten sie nicht. In Soßen, Gemüseeintöpfen, Gemüsepfannen oder als gewürzte, gebratene Beilage werden sie verwendet.
Zutaten:
Sojamehl entfettet
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Zubereitung:
Die Würfel ca. 5-10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen und sie anschließend 20 Minuten köcheln lassen. Diese dabei hin und wieder umrühren. Die Brocken abkühlen und sie danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Die Würfel können mit dem Kartoffelstampfer ausgedrückt werden.
Herkunft: EU
Kühl und trocken lagern!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1334 kJ/316 kcal |
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Gesamtfett |
0,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
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Kohlenhydrate |
19 g |
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davon Zucker |
13 g |
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Ballaststoffe |
16 g |
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Eiweiß |
50 g |
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Salz |
0 |