Chiasaat schwarz - 1 kg

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In Chiasamen sind viele Antioxidantien enthalten, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen. Sie enthalten fünfmal mehr Kalzium als Kuhmilch und fördern durch ihren Ballaststoffgehalt die Verdauung. Werden die Samen geschrotet oder sehr gut gekaut, profitiert unser Körper von dem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Durch ihre hohe Quellfähigkeit können sie als Ei-Ersatz in Backwaren dienen. Chia Brot und Chia Müsli sind inzwischen sehr beliebt. Tolle Rezepte mit Chia finden Sie in dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie", welches in unserem Shop erhältlich ist: z. B. "Tomaten-Party-Brötchen", "Crossige Dinkel-Chia-Salzstangen und -brezeln", "Dinkel-Sprossen-Brotkranz mit Feigen und Chia-Leinsamen-Gemisch".

Herkunft: Uganda

Kühl und trocken lagern!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

1901 kJ/454 kcal

Gesamtfett

31,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,8 g

Kohlenhydrate

4,9 g

davon Zucker

0,8 g

Ballaststoffe

33,7 g

Eiweiß

21,2 g

Salz

0,025 g

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