Goldhirse - 1 kg
Goldhirse ist reich an Beta-Carotin, welches die Sehkraft unterstützt, das Immunsystem stärkt und krebsfördernde freie Radikale im Körper abfängt. Auch Eisen, Silizium, Magnesium und Kalzium stärken Knochen, Haare, Gelenke und Nägel. Die gelben Körner sind eine gute Eiweißquelle und enthalten kein Gluten. Sie schmecken sehr lecker als Hirsepudding, in Hirsefrikadellen, in veganer Mayonnaise, zum Andicken in Suppen und Soßen und gewürzt als Füllung für Paprika oder Zucchini.
Herkunft: China
Kühl und trocken lagern!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1507 kJ/360 kcal |
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Gesamtfett |
3,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
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Kohlenhydrate |
68,8 g |
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davon Zucker |
1,4 g |
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Ballaststoffe |
3,8 g |
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Eiweiß |
10,6 g |
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Salz |
0,008 g |