Grünkern - 1 kg
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Grünkern, dieser unreif geerntete, fettarme Dinkel, ist eine hervorragende Quelle für Magnesium, Eisen und Phosphor. Er punktet mit hochwertigem pflanzlichen Eiweiß, B-Vitaminen und vielen Ballaststoffen für eine gesunde Darmflora. Die würzigen, schmackhaften Körner können vielseitig in Salat, Brot, Pizza, pflanzlichen Brotaufstrichen, Bouletten, usw. verwendet werden.
Herkunft: Österreich
Kühl und trocken lagern!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1475 kJ/353 kcal |
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Gesamtfett |
2,7 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
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Kohlenhydrate |
75,1 g |
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davon Zucker |
1,1 g |
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Ballaststoffe |
2,9 g |
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Eiweiß |
5,5 g |
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Salz |
0,003 g |