Lorbeerblätter - 50 Gramm
(26,00 € pro kg)
getrocknet
Lorbeer ist nicht nur eine beliebte Gewürzpflanze, sondern hat auch heilwirkende Eigenschaften. Seine ätherischen Öle wirken antibakteriell und antimikrobiotisch. Lorbeer hat zudem antioxidative Eigenschaften. Jede Mahlzeit macht er bekömmlicher. Dass er sich auch positiv auf den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel auswirkt, ist bezeichnend. Die Blätter finden vielseitige Verwendung in der Küche. Mit ihnen kann man Rotkohl, Linsengerichte, eingelegtes Gemüse, Sauerkraut, vegane Bolognese, Frikadellen, usw. würzen. Tolle Rezepte mit diesem leckeren und gesunden Gewürz finden Sie in dem Kochbuch "184 beliebte, vegane Rezepte für die ganze Familie": z. B. "Grünkernburger", "Falsche Leberwurst", "Hokkaido-Möhren-Frikadellen", usw.. Es ist in unserem Shop erhältlich.
Herkunft: Türkei
Kühl und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1484 kJ/355 kcal |
Gesamtfett |
8,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
2,3 g |
Kohlenhydrate |
48,6 g |
davon Zucker |
48,1 g |
Ballaststoffe |
26,3 g |
Eiweiß |
8,0 g |
Salz |
0,050 g |